Inspirerande boken Morgondagens gröt bjuder på söt gröt, måltidsgröt och allt som gröt kan omvandlas till; bröd, plättar och smoothies. Författarna lyfter våra kulturspannmål och v ...

”Entusiasmen, kunskapen och matglädjen går inte att ta miste på”BTJ De flesta av oss kan nog relatera till svensk husmanskost, men hur många kan egentligen göra en riktigt god kokt ...

Chili + umami är smaken av spänning och tröst. Det är en bergochdalbanefärd – och en trygg hand att hålla i de brantaste backarna. Kombinationen är så kraftfull att den får nya neu ...

Siri Barje har alltid älskat snacks, från det allra enklaste till att servera som en hel måltid. I den här boken har hon gjort en djupdykning i ämnet och delar med sig av ett 70-ta ...

”Det här är en bok som vänder sig till dig. Ja, precis, till dig. Du som läser det här. Jag vill att min första bok ska vara för alla. Jag hade absolut kunnat fylla en bok med krån ...

Sverige har lyckats bli ett spritland att räkna med och både stora och små svenska destillerier har nu hamnat i det internationella rampljuset. I den här boken ger sig Emil Åreng, ...

Det här är en bok för alla som tycker om när det är gott inuti munnen. Men det är inte exakt en kokbok. Det är en kokboksbok. En bok om kokböcker. David Sundin älskar att äta gott ...

Välkommen till en resa som kommer att förändra din uppfattning om mat och vin! Har du någonsin undrat varför ett visst vin passar perfekt till en viss rätt? Glöm tråkiga artikelnum ...

Det filippinska köket är otroligt mångfacetterat och spännande, med starka lokala traditioner och tropiska råvaror som möter influenser från olika delar av världen. Örikets brokiga ...

Fredrik Kopsch är chefsekonomen som sent i livet slog igenom som Foodorabud. Med kärlek och nyfikenhet för människor försvarar han ständigt din rätt till ökad frihet varhelst den h ...

Rot till stjälk bjuder på ett sextiotal recept som följer de fyra årstiderna. Här finns allt från skördebricka med snabbaioli under hösten, till en kall gurksoppa med nybakt bröd u ...

"Ottolenghis geni består inte bara i de många smaklager han skapar, utan också i hans skickliga handledning (...). Något som ger honom en global räckvidd få kokboksförfattare kan m ...

FRÅN TEE TILL BORDS. Följ med ända in i köket på Sveriges bästa golfrestaurang! Här hittar vi krögaren Karin Sohl som till allas glädje äntligen har skrivit ned recepten till de me ...

Snyggaste kokboken från nordvästra Skånes grillkungar. Norrtelje Tidning Brisket, shortribs, pulled pork - När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå va ...

I köket hemma hos Sanna Fyring Liedgren blir frukt och bär till marmelad, sylt och gelé – utan tillsatser och med bara naturliga ingredienser. Så som man kokade förr. Med hjälp avM ...

Det här är boken för dig som vill bjuda in till middagar och fester! Marions bord är fylld av vackra inspirerande upplägg, dukningar och maträtter. Maten är rustik och enkel men än ...

Varje år är det fest på gården Metern och alla som bor i husen runt gården är välkomna. Det är mycket som ska fixas inför kvällen, och alla hjälps åt. Bord och stolar ska bäras ut, ...

Författarduon Petter Tysk och Simon Östblom presenterar sitt första gemensamma verk – en okonventionell och skamlöst rättfram kokbok. För Simon är det bok nummer två, men för båda ...

Alkoholfritt för alla tillfällen. Om du inte kan, vill eller får dricka alkohol vad dricker du då? Är du trött på att bli serverad bubbelvatten med citronsmak när de andra skålar i ...

Under det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att långsamt röka kött till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berättas båd ...

Det brandgula kartoteket är en receptsamling med familjen Sjögreens favoritrecept från 70-talet. Recepten är illlustrerade med teckningar och fotografier från samma epok. Pappersut ...

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebab­stock för 100 personer i en ...

En doft eller en smak kan stanna i minnet en hel livstid. Om du får chansen att uppleva den igen kan den förflytta dig i tid och rum på en sekund.  Under en tretton månader lång se ...

Från kaffeost till slättbosnus – upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker. Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mätta ...

Karin Lei är uppvuxen i en riktig restaurangfamilj. När hon var sju år gick flyttlasset till Malmö och en stor del av barndomen tillbringades på föräldrarnas restauranger. Både hem ...